Novi Forbes Magazin: Od jedinstvenog hotela na Dugom otoku do restorana s dvije Michelinove zvjezdice

Aktualno Forbes Hrvatska 11. srp 2024. 14:15
featured image

11. srp 2024. 14:15

U novoj emisiji Forbes Magazina donosimo reportažu iz Ville Nai na Dugom otoku, a posjetili smo i restoran Agli Amici u Rovinju, prvi hrvatski restoran koji je ovijenčan s dvije Michelinove zvjezdice, ali i još mnoge druge zanimljive vijesti s domaće i inozemne poslovne scene

Na početku emisije vodimo vas na Dugi otok, gdje se u srcu stoljetnog ekološkog maslinika smjestila vila Nai. Ova luksuzna vila, prepoznata kao jedna od najboljih na svijetu, svojim jedinstvenim spojem prirode i luksuza ostavlja bez daha. Otkrijte za što je Villa Nai osvojila prestižna priznanja i kako je postala omiljena destinacija za one koji ne pitaju za cijenu.

Vilu je projektirao ugledni hrvatski arhitekt Nikola Bašić, a Goran Morović i njegova supruga Nives vole reći da žive u pećini. Pazilo se na svaki detalj, a u izgradnji je korišten kamen iz iskopa. Povijest je za njih inspiracija. Prije točno 11 tisuća godina zabilježen je prvi stanovnik Dugog otoka.

No cijelu reportažu pogledajte u današnjoj emisiju.

Vodimo vas i u restoran Agli Amici, koji je otvoren 2021. godine u suradnji s hotelskom grupacijom Maistra u kratkom je roku ostvario zavidan uspjeh.

Kristijan Harjač, voditelj restorana, za Forbes Magazin kaže da su prošli svojevrsni “Blitzkrieg”.

“Jako smo brzo prošli kroz sve. Glavni faktori su zapravo taj timski dio, fokus za disciplini i težnja za istim ciljem. Da gosti budi sretni s nama i da uživaju s nama i ako imamo tim ljudi koji to svakodnevno radi i praktircira rezultati dođu brže nego što planirati. Išli smo prema tome, a imali smo i mali blueprint napravljen jer su naše kolege u Italiji to već i uspjeli.”, kaže Harjač između ostalog.

U emisiji još pogledajte i prilog o prodaji hrvatskih otoka, a donosimo i priču o najplaćenijim sportašima u ovoj godini. Prvo mjesto i dalje drži Cristiano Ronaldo.

Novu emisiju Forbes Magazina koju uređuje Elvir Mešanović, a vodi Nataša Belančić, gledajte danas u redovnom terminu od 14.10, a reprize danas u 19.30 te u nedjelju u 20 sati na N1 televiziji. Ako ste propustili prošlotjednu emisiju Forbes Magazina, emitiranu 4. srpnja, možete ju pogledati ovdje: