Cijene hrane u svijetu: Na najvišoj su razini u posljednjih godinu i pol, kaže UN
Svjetski indeks cijena hrane porastao je u listopadu, prvenstveno zbog poskupljenja biljnih ulja.
Indeks cijena hrane, koji sastavlja Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), porastao je u listopadu dva posto u odnosu na rujan, na 127,4 boda, i dosegnuo najvišu razinu od travnja 2023. godine. Viši je i u odnosu na prethodnu godinu za 5,5 posto. Indeks koji prati troškove žitarica, šećera, mesa, mliječnih proizvoda i biljnih ulja najviše je porastao zbog skoka cijena biljnih ulja od 7,3 posto.
Drugi po veličini rast cijena u listopadu u odnosu na prethodni mjesec zabilježen je za šećer čija je cijena porasla za 2,6 posto. Cijene mliječnih proizvoda porasle su za 1,9 posto, a cijene žitarica za 0,8 posto. Jedino je meso pojeftinilo, i to za 0,3 posto, navodi se u izvješću te organizacije.
Glavni krivac za rast cijena je neugodno vrijeme
Iako su cijene hrane pale s rekordnih visina dosegnutih nakon ruske invazije na Ukrajinu, znakovi ograničene proizvodnje hrane potaknuli su novi rast cijena. Kako javlja Bloomberg, cijene hrane mogle bi ostati više zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta izazvanih klimatskim promjenama. Obilne kiše na sjevernoj hemisferi presjekle su proizvodnju žitarica, dok je suho vrijeme smanjilo proizvodnju šećera u Brazilu.
Indeks cijena hrane Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FFPI) mjera je mjesečnih promjena međunarodnih cijena košarice prehrambenih proizvoda. Sastoji se od prosjeka indeksa cijena pet skupina namirnica – žitarica, mesa, mliječnih proizvoda, biljnih ulja i šećera.
